Obrador, vino de aromas bien ensamblados de madera y fruta.

Notas de Cata:

Obrador es un vino moderno, afrutado y fresco con una suave crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Este vino se ha realizado manualmente con uvas de viñedos propios, de bajo rendimiento combina elegantemente la suavidad del roble francés con notas minerales, la frescura y la intensa fruta del bosque y cereza, típicas de las mejores pendientes del Priorat.

Variedades: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon

Suelo: Licorella

Vendimia: Manual

Vinificación: Maceración de 15 días a temperatura controlada

Crianza: 6 meses en barricas de Borgoña de roble francés

Recomendamos decantar este vino entre 30 y 60 minutos antes de degustarlo.

 

Botella de Obrador en el jardín 

Color picota de capa media con una abundante lágrima en la copa. En boca es potente y carnoso. De cálida entrada.

Ficha: 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat/Priorato, España

COMPOSICIÓN: 54% Garnacha, 24% Syrah, 12% Cariñena, 10% Cabernet Sauvingon

VIÑEDO: Vinedos propios alrededor de Torroja del Priorat y Porrera

ALCOHOL: 14.5%

PH: 3.42

ACIDEZ TOTAL: 3.69gr/100ml

CRIANZA EN BARRICA: 6 meses

TIPO DE BARRICAS: Barricas de Borgoña de roble francés de 600 litros

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