La vinya de Cellers Melis es troba en una propietat de primer ordre dins de la comarca del Priorat, situat entre 270 i 400 metres d’altitud en pronunciades terrasses amb sòl de pissarra –comunament anomenat llicorella-, característiques que contribueixen a aconseguir una alta intensitat aromàtica i notes minerals en els millors vins del Priorat.

La vinya està situada en les proximitats de la població de Torroja del Priorat, una petita vila, els orígens coneguts de la qual es remunten al segle XI. La seva vinya gaudeix d’un excepcional microclima que es beneficia per una brisa marina –coneguda com a garbinada- i que compensa la calorosa exposició al sud, sobretot durant els mesos d’estiu.

A l’any 2000 l’equip de Cellers Melis va iniciar una curosa reestructuració de la seva vinya vella de carinyena i una meticulosa formació de noves terrasses plantant en 7 hectàrees addicionals. La plantació es va realitzar amb clons seleccionats de garnatxa, carinyena, syrah i cabernet sauvignon, amb un marc de plantació d’alta densitat. Els ceps han seguit una formació en emparrat de 6 fils i dues tires de ceps per terrassa.